De statut privé associatif, ITECH-Lyon est une Grande École reconnue par l’État, créée et soutenue par des syndicats professionnels et leurs entreprises. Membre de la Conférence des grandes écoles, établissement associé de l’Université de Lyon, ITECH-Lyon propose un diplôme d’ingénieur habilité par la Commission des Titres d’Ingénieurs (CTI).

ITECH Lyon forme des ingénieurs dans les domaines des polymères et leurs applications en particulier en matériaux plastiques, textiles, composites, chimie (à travers les peintures, encres, adhésifs et cosmétiques) ainsi que le cuir et ses utilisations (chaussures, maroquinerie).